大降温来袭，农作物如何防冻？冻害发生怎么救？下面小编就来详细给大家说说：
一、如何预防冷冻害
1、改进设施保暖状况，提高棚室温度
棚室修建时做好保暖，增加覆盖物，经常扫洗棚膜增加透光率，提高棚温，覆盖地膜与小块棚，设防寒沟防止地温向外散失，还可在寒流到来之前，在大棚外周围点火熏烟升温。
2、选择合适的品种，掌握适播期
根据中长期的天气预报，选择合适的播期和定植期。
3、育苗时加强抗寒能力锻炼
在果菜类的苗期应根据幼苗的发育要求实行变温管理，培育壮苗。一般在播种后要提高温度，出苗后要将温度降下来，避免徒长；在分苗后再次升温，促进新根的生长；定植前再降温炼苗，以提高植株的抗寒性。在培育番茄苗时，当植株处于花芽分化时（一般为两片真叶后），适当提高夜间的温度，使夜温尽可能保持在15℃左右，预防畸形果的发生。
4、做好蔬菜生长期的温度、水分及养分管理
要控制好棚室的温度，晴天时要避免棚室温度过高。棚温过高时，放风要缓，避免室温骤然大起大落。在阴天时要适当缩短揭草帘子的时间，减少出入温室的次数，尽可能保持棚温。要避免在棚温很高的时用冷水漫灌处于旺盛生长时期的植株。
5、提早喷施肥料提升抗寒性
低温来临前，可喷施得宝系列+磷酸二氢钾1-2次，以提高抗寒力；或泼施稀薄人畜粪水肥400-500公斤/亩，以减轻土壤的结冰程度，降低冻害；或在菜地厢间撒施火土灰或草木灰2500-5000公斤/亩，既防寒防冻，又起到增施钾肥的作用。
二、蔬菜发生冻害后如何拯救
1、不要马上闭棚升温：
大棚蔬菜受冻后，千万不要马上闭棚升温，若升温过快会使受冻组织脱水死亡。太阳出来后应适度敞开通风口，过段时间再将通风口逐渐缩小、关闭，让棚温缓慢上升，使受冻组织充分吸收水分，促进细胞复活，减少组织死亡；
2、剪除枯枝
剪除受到冻害的茎和叶子，以免组织发霉发生病变，诱发病害。
3、灌水保温
而对受冻后的蔬菜进行灌水或浇水，能增加土壤热容量，防止地温继续下降；灌水后，可稳定近地表层的大气温度，使气温平均上升，有利于受冻蔬菜部分细胞组织的自然恢复，从而减轻冻害。水要浇足浇透，田间水最好能当天渗完。灌水或浇水后，抓住气温回升的有利时期，松土保温。
4、追施速效肥促进恢复
对生长点未死的蔬菜，及时灌水，中耕培土，清除受冻枝叶。受冻蔬菜缓苗恢复后，可及时追施好多根+圃朗特水溶肥，促进植株恢复生长，提高机体的生活力，减少损失。冬季气温低，要少施氮肥，多施磷钾肥，可适当喷施得宝系列+磷酸二氢钾，加快修复受损部位。
5、遮阴、喷洒清水
棚栽蔬菜和秧苗遭受轻微冻伤2-3天后，中午前后要短期遮荫，避免强光照而突然失水枯死。同时根据湿度情况，在中午喷洒少量清水，以提高地表温度和湿度，抑制受冻组织脱水干枯，促使受冻组织吸水。几天内少通风，适当提高棚温，以促进恢复生机。
6、防病改种
受冻后的蔬菜易受病虫害侵袭，可使用百菌清等杀菌剂，也可在棚内使用烟熏剂杀除病菌。受冻严重的，注意及时改种。